Originální a sezónně příhodné menu 05.11.2014
Předkrm
Normandský houbový toust – lesní houby podušené se smetanou, telecí masovou šťávou, bylinkami a třešňovým likérem, podávané na silně máslovém toustu z domácí bagety
Polévka
Zvěřinové veluté s muškátem, konfitovanou trhanou křepelkou a křupavou kořenovou zeleninou
Hlavní chod
„Wellington" z kančího hřbetu plněný špenátovou fáší s balkánským sýrem, podávaný s mandlovými kroketami, vinnou masovou šťávou s lesními houbami a máslovou zeleninou
Dezert
Čokoládový brusinkový koláč s vanilkovou omáčkou a ořechovou zmrzlinou